日本和三盆糖金芝麻黃豆粉-VAJP-1112-207

★ 日本商品區—重要說明 ★

每週二、五早上9點各結單一次。

日本的食品效期本身就不長

尤其伴手禮類效期通常在1~1.5個月左右

實際貨到台灣後大約只剩2~3週,如要購買伴手禮類商品請務必留意。



★和三盆糖介紹:
和三盆是一種德島縣、香川縣等四國東部地區生產的傳統砂糖,在沒有白砂糖的江戶時代,
因和三盆那恰到好處的甘甜和淡淡的香氣而被用於和菓子的製作,和菓子那細膩的味覺便由此誕生,
和三盆砂糖的特徵,是顏色淡黃,顆粒極細,入口即化。

和三盆這個名稱,是源自「在托盤(「盆」即指盤子,托盤——譯註)上將砂糖揉磨三次」這種日本獨特的製糖工藝,是高級砂糖的代表。
現在,德島縣生產的和三盆砂糖被稱作「阿波和三盆糖」,香川縣生產的和三盆砂糖被稱為「讃歧和三盆糖」。
這些都是十分珍貴的特產,是日本各地和菓子和鄉土點心中必不可少的原材料,它們幾乎都是被有名的和菓子老舖買去的。
比如高級點心「落雁」中不可缺的,就是和三盆砂糖。

用我們專有的技術將金芝麻和Owari大豆大豆粉全部製成細粉,並且我們使用了大量極細而優雅的糖“ Awa Wasanbon糖”。
它的特點是口感好香味獨特,溶解於牛奶中飲用,再加優格或冰淇淋或撒在年糕上。



 



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